黄金蒜蓉贝

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作者：

君灼卿

我家老爹出门钓八爪鱼…顺道弄回来一大兜子扇贝…正好手里还有之前做的蒜蓉酱…馋的厉害…就做了这个蒜蓉贝

用料

扇贝

若干只

黄金蒜蓉

每半只一勺

辣椒

每半只一勺

没有黄金蒜蓉的:

蒜末

每半只一丢丢【如果不喜欢蒜味的可以少放】

食用油

每半只淋三分之一汤匙

盐

适量

黄金蒜蓉贝的做法步骤

步骤 1

把扇贝从中间剖开

步骤 2

烤盘垫上油纸或者锡纸，把扇贝码放在烤盘上，放上黄金蒜酱和辣椒

步骤 3

上下火180度…烤10分钟…我比较喜欢嫩的，当然如果不放心寄生虫问题…可以加长到15-20分钟…不过扇贝可能会烤的有点老

黄金蒜蓉贝的小贴士

黄金蒜酱…可以自己做…也可以…直接在扇贝上放切好的蒜末…再浇上点食用油

菜谱创建时间：2018-10-14 20:14:40